L'OLIO TAROCCATO PER LA UE DIVENTA LEGALE: LIGORIO INTERVISTA RUBINO

ORIA - Grazie, o meglio a causa di un regolamento Ue l'olio d'oliva taroccato diviene legale, quindi liberamente commerciabile. Sull'argomento, lo speaker di Idea Radio Antonio Ligorio ha intervistato la giornalista di Repubblica.it Monica Rubino. Nell'intervista viene spiegato come dal prossimo primo aprile saranno aumentate le concentrazioni massime consentite di alchil esteri, composti chimici che si formano nei prodotti di scarsa qualità. In pratica, aumenterà indisturbata la vendita dei condimenti "deodorati" con evidente svilimento dei prodotti oleari originali, quelli davvero degni di essere etichettati come olio d'oliva.

Per ascoltare l'interessante intervista, cliccare sul seguente link e poi sul file multimediale che troverete sul sito:

http://roma.repubblica.it/multimedia/home/28456889

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